岩見沢 ふじききょう園 事業所紹介 by 岩見沢あかり家

岩見沢市内にある素晴らしい 事業所 を多くの方々に紹介しようと思い立ち、このシリーズを始めました。

今回紹介するのは社会福祉法人 いわみざわ清澄会が運営している『就労継続支援Ｂ型事業所 ふじききょう園』さん。
ちなみに施設名の由来である ふじ は富士山のような日本一を目指す意欲、ききょう は栽培方法を指導してくれた方の居住地を
表します。

主な作業は施設内のビニールハウスでの菌床シイタケ栽培、選別などです。
栽培しているしいたけはすべて無農薬・無添加の安全・安心で肉厚なものです。
施設で購入できる他、 生しいたけ ゆっこ としてラッピングや箱詰めして道内の市場、地場産品店、スーパーなどへ
高級しいたけとして出荷しています。

この 生しいたけ ゆっこ ですが、平成20年の第５回北海道しいたけ品評会でグランプリの林野庁長官賞、21年の全国サンマッシュ生産協議会主催の第19回全国しいたけ品評会でも最高賞の金賞を獲得した逸品との情報がネットサイトにありました！

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